Menu du 19 au 23 Mars




Lundi 19 Mars
York - Chou-fleur
Colin bordelaise - Riz
Sauté de dinde - Poêlée méridionale
Grillade : Boudin
Plat du Chef : Gambas

Mardi 20 Mars
York - Haricots beurre
Rouelle de porc - Frites
Steak haché - Carottes
Grillade : Brochette de Dinde
Plat du Chef : Onglet de Veau

Mercredi 21 Mars
York - Chou Braisé
Langue de boeuf - Spaghettis
Omelette champignons - Tortellinis Fromage
Grillade : Brochette de Colin
Plat du Chef : Morue à l'Espagnole

Jeudi 22 Mars
York - Ratatouille
Coquelet - Haricots Verts
Bayonne - Petits Pois
Grillade : Merlu
Plat du Chef : Entrecôte

Vendredi 23 Mars
York - Légumes
Poisson frais du jour - Légumes au choix
Rôti de boeuf - Frites
Grillade : Galopin de veau
Plat du Chef : Confit de Canard




Menu du 6 au 10 Février




Lundi 6 Février
York - Salsifis
Brandade de morue - Jardinière de légumes
Rôti de bœuf - Spaghettis
Grillade : Brochette de poisson
Plat du Chef : Escalope de veau

Mardi 7 Février
York - Choux de Bruxelles
Côte de porc - Pomme au four
Cappelletti - Jambon de Parme
Grillade : Poisson du jour
Plat du Chef : Faux-filet

Mercredi 8 Février
York - Haricots verts
Filet de dorade - Légumes
Endives au jambon - Pommes de terre rissolées
Grillade : Escalope de poulet
Plat du Chef : Pavé d'autruche

Jeudi 9 Février
York - Haricots plats
Rôti de veau - Purée
Sauté de dinde - Carottes
Grillade : Filet de poisson
Plat du Chef : ilet de porc

Vendredi 10 Février
York - Haricots Beurre
Poisson frais - Riz
Steak haché - Frites
Grillade :Ventrêche grillée
Plat du Chef : Cuisses de grenouille



Menu du 30 Janvier au 3 Février




Lundi 30 Janvier
York - Gratin de Courgettes
Rôti de porc - Blé
Poisson bordelaise - Carottes
Grillade : Tranche de Gigot
Plat du Chef : Pavé de Rumsteak

Mardi 31 Janvier
York - Poêlée Méridionale
Chou Farci - Spaghettis
Côte de Veau - Haricots Verts
Grillade : Merguez
Plat du Chef : Magret de Canard

Mercredi 1 Février
York - Haricots Beurre
Filet de poisson - Ratatouille
Escalope de Dinde - Quinoa
Grillade : Côte de veau
Plat du Chef : Escalope à la crème

Jeudi 2 Février
    Vendredi 3 Février
York - Endives
Poisson frais - Frites
Lasagnes maison - Épinards
Grillade : Andouillette
Plat du Chef : Cuisses de grenouille



Menu du 23 au 27 janvier




Lundi 23 Janvier
York - Poêlée Paysanne
Steak - Purée de Céleri
Filet de hoki - Ebly
Grillade : Boudin
Plat du Chef : Entrecôte

Mardi 24 Janvier
York - Endives
Joues de Porc - Frites
Brochettes de dinde - Haricots Verts
Grillade : Dos de Merlu frais
Plat du Chef : Cuisses de grenouilles

Mercredi 25 Janvier
York - Duo de Courgettes
Tripes - Tortis couleurs
Omelette au jambon
Grillade : Filet de Poisson
Plat du Chef : Steak Tartare

Jeudi 26 Janvier
York - Aubergines
Alouette de bœuf - Riz
Filet de Dorade fraîche - Chou-fleur
Grillade : Chipolatas
Plat du Chef : Côte de veau

Vendredi 27 Janvier
York - Poêlée de Légumes
Poisson frais - Quinoa
Coquelets - Brocolis
Grillade
Plat du Chef :



Menu du 9 au 13 Janvier





Lundi 9 Janvier
York - Chou-fleur
Saumonette - Quinoa Bio
Sauté de Porc - Brocolis
Grillade : Escalope de Dinde
Plat du Chef : Aiguillettes de Canard

Mardi 10 Janvier
York - Trio de Légumes
Tendrons de Veau - Frites
Panga Béarnaise - Haricots Beurre
Grillade : Côte de Porc
Plat du Chef : Gambas

Mercredi 11 Janvier
York - Carottes
Petit salé - Lentilles
Omelette Champignons - Poêlée de Légumes
Grillade : Pavé de Saumon
Plat du Chef : Mouton Chops

Jeudi 12 Janvier
York - Haricots Verts
Cuisse de Poulet - Poireaux
Daube de Bœuf - Coquillettes
Grillade : Brochette de Poisson
Plat du Chef : Entrecôte

Vendredi 13 Janvier
York - Aubergines
Saucisson Braisé - Poêlée de Légumes
Calamars - Riz
Grillade : Merguez
Plat du Chef : Pavé d'Autruche



Menu du 2 au 6 Janvier





Lundi 2 Janvier
 York / Blettes
Filet de Julienne / Poêlée Maraîchère
Sauté de Porc / Pâtes
Grillade: Boudin
Plat du Chef : Côte de veau

Mardi 3 Janvier
York / Carottes Duo
Cuisse de canard / Purée
Steak Haché / Haricots Plats
Grillade : Escalope de Dinde
Plat du Chef : Filet de Rouget

Mercredi 4 Janvier
 York / Petits Pois
Brochette d’Agneau / Boulgour
Omelette Espagnole / Endives
Grillade: Brochette de Poisson
Plat du Chef : Faux-Filet

Jeudi 5 Janvier
York / Haricots Beurre
Andouillette / Poêlée de Légumes
Escalope de veau / Frites
Grillade :Filet de Dorade
Plat du Chef: Magret de Canard

Vendredi 6 Janvier
York / Salsifis
Chili Con Carne / Riz
Filet de Veau / Epinards
Grillade: Cuisse de Poulet
Plat du Chef: Rumsteack